Подбор параметров

Цена

212

414

617

819

1021

Назначение

Форма для пиццы (22)

Производитель

Gi.Metal (1)Lacor (8)Paderno (13)

Материал

Алюминий (9)Голубая сталь (12)

Цвет

Черный (7)

Высота, мм

Диаметр, мм

140

218

295

373

450

Под заказ

Форма для пиццы d-20 см из алюминия Paderno 11739-20

305 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-36 см Paderno 11740-36

583 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-22 см Paderno 11740-22

305 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-14 см Paderno 11740-14

212 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-26 см Paderno 11740-26

365 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-20 см Paderno 11740-20

245 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-32 см перфорированная Lacor 67832

711 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см перфорированная Lacor 67828

669 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см перфорированная Lacor 67824

631 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-40 см Paderno 11740-40

688 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-16 см Paderno 11740-16

218 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см из алюминия Paderno 11739-28

510 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-45 см Gi.Metal TLN4525

1 021 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-36 см перфорированная Lacor 67836

756 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-32 см Paderno 11740-32

477 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см Paderno 11740-28

404 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см Paderno 11740-24

344 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-32 см с антипригарным покритием Lacor 68832

733 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-24 см с антипригарным покритием Lacor 68824

550 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-18 см Paderno 11740-18

239 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пиццы d-28 см с антипригарным покритием Lacor 68828

588 ₴

Подробнее

Под заказ

Форма для пицы d 29,5 см Lacor 68472

292 ₴

Подробнее

Форма для пиццы: различия и особенности

Форма для приготовления пиццы — основа, от которой зависит качество готового блюда. При правильном выборе тесто равномерно пропекается, основа получается хрустящей, а начинка — сочной. Активно используется как в домашних условиях, так и в профессиональных кухнях ресторанов, пиццерий и кафе.
Современные формы для запекания пиццы изготавливаются из разных материалов. Самыми популярными являются алюминий, углеродистая сталь, чугун и керамика. Каждый материал влияет на теплопроводность, скорость приготовления и внешний вид изделия. Например, алюминиевые модели быстро нагреваются и подойдут тонкой основе. Керамика медленно отдает тепло, но сохраняет его дольше — это позволяет получить мягкую выпечку с равномерно пропеченным тестом. Углеродистая сталь обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и отлично подходит при интенсивной эксплуатации в заведениях.
Существуют перфорированные формы для выпекания пиццы, которые отличаются наличием отверстий в основании, и неперфорированные со сплошным дном без отверстий. По глубине выделяют глубокие с высокими бортиками и плоские модели с низкими или практически отсутствующими бортиками. Изделия могут иметь как гладкое, так и рифленое дно — все зависит от нужного результата и эстетики подачи.
Формы для выпечки пиццы купить можно разных диаметров — от небольших индивидуальных до крупных, рассчитанных на несколько порций. Также производители выпускают модели с антипригарным покрытием, которое облегчает извлечение готового блюда и упрощает очистку.
Учитывая технологические особенности каждой разновидности, можно добиваться профессионального результата даже в домашних условиях.

Советы по выбору формы для выпекания пиццы

Принадлежность должна соответствовать не только размеру духовки или печи, но и подходить под конкретные задачи. Большое значение имеет толщина борта и дна — чем тоньше металл, тем быстрее он прогреется, но есть риск перегрева. Перфорированная форма для выпечки пиццы создает хрустящую основу, но жидкое тесто может не удержаться. Важно учитывать совместимость с печами, открытый огонь или конвекция подходят не каждой модели.
Перед покупкой, важно изучить несколько параметров:

диаметр (от 20 до 50 см и более);

высота борта (от 1 до 5 см);

наличие антипригарного покрытия;

перфорация дна или стенок;

допустимый температурный диапазон.

Форма для выпечки пиццы, купить которую можно в магазине «Баритон», станет отличным решением и в ресторанной кухне, и в домашних экспериментах. Благодаря широкому ассортименту, вы легко подберете изделие по типу и дизайну.
Определившись с размером и конструкцией, обратите внимание на внешний вид. Современные формы для выпекания пиццы удивляют стильным дизайном и необычными очертаниями, улучшая визуальное восприятие блюда.

Где купить форму для пиццы с гарантией качества

Магазин профессиональной посуды «Баритон» предлагает только проверенные изделия от ведущих европейских производителей. У нас можно купить форму для выпечки пиццы как поштучно, так и оптом, а также получить консультацию от специалистов с опытом в ресторанной сфере.
Напрямую сотрудничаем с такими брендами, как AMT, Pinti, ASA selection, поэтому на форму для пиццы цена не включает лишних наценок. Все товары проходят обязательный контроль перед отправкой, вы получите изделие в идеальном состоянии, готовое к использованию.
Почему стоит купить формы для выпекания пиццы у нас:

предлагаем продукцию от надежных производителей, которая соответствует высоким стандартам качества и безопасности;

обширный выбор форм различных диаметров и конструкций;

наши специалисты помогут подобрать идеальные варианты, учитывая особенности вашей кухни или заведения;

обеспечиваем быструю отправку заказов в любой населенный пункт Украины;

предлагаем конкурентоспособные цены на весь ассортимент и удобные варианты оплаты, чтобы сделать покупку максимально удобной и выгодной для каждого.

Формы для пиццы

Форма для пиццы: различия и особенности

Советы по выбору формы для выпекания пиццы

Где купить форму для пиццы с гарантией качества