Силиконовая форма для декора CERCHIO 40 мл Silikomart CERCHIO 4.0

Силиконовая форма для декора – геометрические формы, разработанная шеф-поваром Андреа Валентинетти для высокой кухни.
В комплекте одна силиконовая форма
Объем одного изделия: 40 мл
Количество ячеек: 9
Размеры десерта: d 100 мм, h 5,5 мм
Размеры формы: 470х270х7 мм
Температурный режим: – 60°C до +230°C
Особенности силиконовой формы Silikomart:
форма с точностью повторяет контуры десерта
силиконовая форма антипригарная, термостойкая, не поглощает запахов
длительный срок эксплуатации, выдерживает до 3000 использований
безопасная и нетоксичная для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов
легко удалить остатки жира, прокипятив форму 10 минут
можно мыть в посудомоечной машине или вручную в теплой воде