Стейковий ніж Eternum Forged 23 см 773

X50CrMoV15 — це популярна німецька високоякісна нержавіюча сталь, що використовується переважно для виготовлення кухонних ножів середнього класу. Її розробив концерн Thyssen Krupp, а маркування розшифровується так: близько 0.5% вуглецю, 15% хрому, а також невеликі домішки молібдену та ванадію. Основні переваги Висока корозійна стійкість: Завдяки 15% хрому сталь майже не іржавіє при контакті з водою, кислотами (від фруктів та овочів) та сіллю. Легкість заточування: Матеріал легко піддається заточуванню в домашніх умовах. Оптимальна міцність: Додавання молібдену і ванадію підвищує міцність, запобігає появі сколів і продовжує термін служби леза. ABS-пластик (акрилонітрил-бутадієн-стирол) — це міцний, ударостійкий термопластичний полімер. Завдяки своїм компонентам (акрилонітрилу, бутадієну та стиролу), він поєднує твердість, еластичність і стійкість до зношування.