CHANTILLY 120 – форма порційних десертів, що виглядає як пухнаста хмаринка із збитих вершків. Силіконова форма для десерту розроблена чемпіоном світу з кондитерського мистецтва Жеромом Де Олівейра для романтичних мусів та міні-десертів семіфреддо. Завдяки своїй легкій текстурі підходить для ідеального глазурування.
У комплекті одна силіконова форма для десертів
Розмір десерту: d 73 мм, h 65 мм
Об'єм одного десерту: 120 мл
Кількість лунок: 6
Температурний режим: – 60°C до + 230°C
Особливості силіконової форми Silikomart:
форма з точністю повторює контури десерту
силіконова форма антипригарна, термостійка, не поглинає запахів
довготривалий термін експлуатації, витримує до 3000 використань
безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
підходить як форма для випікання, форма для заморозки, а також, як форма для мусових десертів та холодних закусок
легко видаляти залишки жиру, прокип’ятивши форму 10 хвилин
можна мити в посудомийній машині або вручну в
Повний опис